Over het wijnhuis
In 1880 richtte Luigi Bigi in Umbrië het gelijknamige wijnhuis Bigi op. Bigi bezit bijna 200 hectare aan wijngaarden in het oorspronkelijke wijnbouwgebied van Orvieto, de classico. Ze produceren voornamelijk witte wijnen, maar de rode wijnen mogen er ook wezen.
De meester wijnmaker van Bigi is Massimo Panattoni. Hij mag zich met recht meester van de wijn noemen, want elke oogst presteert hij het weer om de wijnen de klasse en finesse te geven die deze heerlijke wijnen typeert.
Het zijn heldere wijnen met een uitmuntend zuivere smaak. Hoewel het merendeel in wijnhuizen in Rome wordt geschonken, hebben wij het voorrecht om deze wijnen te mogen aanbieden.
Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Wijnland | Italië |
| Wijnstreek | Umbrië |
| Wijnhuis | Bigi |
| Soort | Rood |
| Biologisch | Nee |
| Smaak | Vol |
| Druif | Merlot |
| Lekker bij | Gebraden vlees, Oude kaas, Rood vlees |
| Moment | Aperitief, Avondeten, Barbecue, Goed gesprek, Open haard |
| Oogstjaar | n.m. |
| Afsluiting | Kurk |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcohol | 13.5 |
