Over het wijnhuis
Bodegas Enguera is een familiebedrijf en ligt in Valencia vlak bij Enguera. Het is een heuvelachtig deel van een bergachtig landschap. 60 ha van de wijngaarden hebben een kalkrijke bodem, 100 ha zijn in een heuvelachtig landschap te vinden met een terroir van leisteen, klei en slib. Door de bijzondere manier van snoeien en binden van de druivenplant is de opbrengst laag en de druiven smaakvol en typerend voor het terroir. Voor de rode wijnen groeien hier Monastrell, Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc; voor de witte wijnen is dat de regionale druif Verdil met soorten als Viognier, Moscatel en Sauvignon Blanc. De lat voor kwaliteitswijnen ligt hoog: de familie selecteert alleen de besten wijnen om die onder de naam Enguera op de markt te mogen brengen.
Extra informatie
| Land | Spanje |
|---|---|
| Wijnland | Spanje |
| Wijnstreek | Valencia |
| Wijnhuis | Bodegas Enguera |
| Soort | Rood |
| Biologisch | Biologisch |
| Smaak | Vol |
| Druif | Monastrell, Tempranillo |
| Lekker bij | Nee |
| Moment | Avondeten |
| Oogstjaar | n.m. |
| Afsluiting | Kurk |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcohol | 13,8% |
